麻鸭蛋触网变身“美食新宠”

麻鸭蛋触网变身美食新宠

3月12日一大早，广安区龙安乡革新村村民杨太林便将制作好的盐皮蛋装好，等待着电商服务中心的工作人员前来收购。

以前卖鸭蛋，得坐车到城里去卖，不注意碰坏了就少卖钱，现在好了，不愁销路还卖得好。杨太林说，一个多月以来，他们家的盐皮蛋卖了500多个，实际增收1000多元。

革新村在2016年实现了整体脱贫。为帮助农户拓宽增收渠道，革新村村委会联合广安区电子商务公共服务中心，开展了一系列电子商务进农村精准扶贫活动，革新村盐皮蛋网销活动就是其中之一。

革新村7组地理位置偏远，村里大多数人都过着养鸭种田的生活。村委会和电商服务中心将盐皮蛋技术引进革新村7组，教村民用土鸭蛋制作盐皮蛋。

村民用自家的麻鸭蛋制作盐皮蛋，然后由电商服务中心统一包装发货。去除成本，销售所得利润全部以分红的形式发放到农户手中。依靠土鸭蛋的天然优势，加上电商平台的大力宣传，革新村制作的盐皮蛋订单喜人，销往全国各地。

截至目前，革新村盐皮蛋网销活动已持续一个多月，在革新村微店和有赞平台累计销售革新村盐皮蛋5000余个，增收1.5万多元。曾经不值钱的麻鸭蛋，也一跃成为美食新宠。

除了盐皮蛋，革新村的农家土鸡蛋、龙安柚幼果、剁椒酱、荷叶茶、香肠腊肉等农产品也在电商扶贫的思路下遍地开花。

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