超级好吃的家常菜，不愁晚餐该怎么吃

超级好吃的家常菜，不愁晚餐该怎么吃

超级好吃的家常菜，恨不得连盘子都不放过，再也不愁晚餐该怎么吃

【糖水樱桃】▼

▼用料：

大樱桃500g、糖30g、冰糖80g、水适量、西米80g

▼制作步骤：

1.樱桃洗净摘蒂。

2.加入糖匀腌制一定。

3.待樱桃腌出汤汁，加入适量水，放入不锈钢锅中。

4.煮沸后，加入冰糖。

5.约十分钟，冰糖全部溶化，樱桃透亮时关火即可。

6.将糖水樱桃放在容器中备用。

7.西米放在容器中，加入用热水。

8.盖上保鲜膜，上面扎些小洞，入微波炉，高火三分钟，再三分钟，再三分钟，每次拿出晃动一下。

9.时间到，先不着急开盖，再闷一下，放至微热，打开，这时，还可见有些白芯。

10.将西米捞出用凉开水冲一下，放入糖水樱桃中，等完全放凉后入冰箱，两三个小时后拿出来食用即可。

冒菜小火锅

原料：午餐肉、土豆、藕、金针菇、菜花、平蘑、宽粉、火锅底料、姜、蒜、清水、食用油

制作：1.取一块约100150克火锅料，家中可以常备，麻辣味的菜敲一点放进去味道都很好，取一块约100150克火锅料，家中可以常备，麻辣味的菜敲一点放进去味道都很好

2.放入姜片蒜片小火一并炒香，切记小火，不然会糊，闻见香味就行，不要超过一分钟，加入适量的水

3.根据喜好备好食材，根据喜好备好食材，依次放入菜花、藕片、土豆、午餐肉、宽粉、平蘑、金针菇，煮8分钟

4.最后放入香菜即可

香脆炒黄瓜

原料：

黄瓜、盐、糖、干辣椒碎

做法：

1、黄瓜切片，提前两个小时，再黄瓜片上撒盐和糖腌制

2、待黄瓜流出很多水时，用手将水分挤干，黄瓜备用

3、锅内放适量的油，待油五成熟时，放入干辣椒碎爆香

4、闻到椒香味的时候，向锅内倒入挤干水分的黄瓜片

5、撒一点盐调味，将黄瓜片翻炒均匀即可

五花肉炒茶树菇

材料：五花肉、茶树菇、配菜、青椒；调料：姜、蒜、干辣椒、生抽、盐、鸡精、油；

做法

1.五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。

2.热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用。

3.再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。

4.然后放入茶树菇、盐翻炒，茶树菇时间要炒得稍微久一些，茶树菇是泡发的，内部含有水分，要把水分炒干。

5.茶树菇炒差不多时，加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右，即可出锅啦。

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