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清明时节不妨饮一杯明前茶苹果绿

发布时间:2019-10-18 00:47:50 阅读: 来源:发簪厂家

每个时节要进行不同的饮食方法,要达到养生的效果,那么就应该选对所吃的食物,因为快到清明节了,那么在清明节吃什么好呢?很多人都这样问。在这里,小编向大家推荐,在清明节不妨品一杯明前茶,下面我们就来详细的了解一下明前茶。

明前茶在清明节前饮用的话,是极为合适的,对于茶叶的选择也是需要有所讲究的,尤其是明前茶,清明前采摘制成的茶叶俗称“明前茶”。“明前金,明后银”,意思是说过了清明节,茶叶的品质和价格就下降了。明前茶的香气物质和滋味物质含量丰富,这个时期的茶叶品质最优。清明前气温普遍较低,茶树体内的养分得到充分积累,加上春季气温低,茶树生长速度缓慢,芽叶细嫩,叶张厚实,能达到采摘标准的产量很少,物以稀为贵。

在清明节前的茶叶叶绿素含量高,尤其是叶绿素A的含量非常丰富,因此制成的绿茶色泽绿润,冲泡后如朵朵兰花或片片竹叶。其氨基酸的含量很高,一些具有清香或熟栗香的挥发性成分含量也较高,而具有苦涩味的茶多酚含量相对较低,使得茶叶入口香高而味醇。明前茶的独特气味是气候与茶叶的内在品质所特定的,过了清明,再好的工艺也不可能炒制出那幽雅的香味,因此明前茶是最佳的选择,而且明前茶是比较名贵的茶叶。

通过详细的介绍,我们都知道在清明节喝明前茶的好处,明前茶在清明节里进行饮用的话再合适不过了,不仅在这个时节,明前茶是非常都有的一种茶品,而且明前茶的养生保健功效非常多,对于身体健康是非常有益的,大家在清明节不妨喝一杯明前茶吧!

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