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山西阳泉种双孢菇劲头足【新资讯】

发布时间:2019-10-18 12:40:06 阅读: 来源:发簪厂家

眼下,正值双孢菇采摘季。近日,在郊区西南舁乡石窖垴村的双孢菇大棚里,一朵朵头戴“白帽”的双孢菇破土而出,几位农民正在采收双孢菇。为了解决村民在采摘过程中的技术问题,村里特地从江苏请来技术员尹克银及时为大家详细解答。    尹克银介绍,双孢菇每年有两个采摘季——春菇从4月到6月中旬,秋菇从9月到11月中旬。在采摘旺季这段时间,菇架上满满的全是蘑菇。双孢菇生长的环境不宜太冷、太热,最佳温度应保持在13~17摄氏度。棚内温度过高或过猕猴桃季节低,含水量过大、渗水、生出杂菌等,都会影响双孢菇生长,造成出菇率降低。  双孢菇种植获得初步成功,更加坚定了石窖垴村人发展双孢菇产业的信心。谈及未来的发展,高怀富说:“下一步我们计划扩大双孢菇种植规模,投资35万元新建1500平方米的大棚。合作社在出售鲜菇的同时,还琢磨在产品深加工上做文章,真正实现双孢菇产业化发展,带领更多村民增收致富。”  为了解决村民缺乏相关技术和经验的问题,村里专门从外地聘请专家,还让村民“走出去”学习先进种植经验。大家没事就在大棚里研究、学习双孢菇保暖、通风等种植管理技术。村党支部书记高怀富说:“经过不断摸索和学习,合作社的村民已逐渐成长为种植双孢菇的‘土专家’,啥时候开窗通风、开多大的窗、喷多少水,都了如指掌。进入双孢菇收获季,我们的双孢菇产量又高、品质又好。”  2018年,石窖垴村新建起了1000平方米的大棚,双孢菇在这里安了家。为了抱团取暖、共担风险,村里成立了元亨养殖专业合作社,带动农户十余人。石窖垴村驻村第一书记任耀中介绍:“双孢菇营养丰富、味道鲜美,受到消费者青睐。双孢菇种植投资相对较少、见效较快,种植双孢菇所需的原材料是秸秆、牛粪等,生产双孢菇后的固渣废料还可以循环利用,绿色无污染。我们考察市场后,调整种植结构,发展了双孢菇产业。”  在一排菌床前,尹克银打开手电。黑暗中,一个个秋天吃什么蔬菜好犹如戴着“帽子”的小白菇从菌床上悄悄地探出了头。尹克银手握菇柄,轻轻一扭,双孢菇便采了下来。尹克银说:“我们的大棚每年能出两茬菇。为了不污染环境、避免昆虫和有害物侵入,菇棚里不能有照明设备。采收鲜菇的时候,得用手电筒照着。这种菇采下来尽快食用口感最好,还必须得在特定温度下储存。进入采摘期,我们每天最多采摘2000斤双孢菇,预计能收获2万斤,按市场价每斤最高6元来算,这个采摘季预计产生效益10万元。”

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