发簪厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
发簪厂家
热门搜索:
行业资讯
当前位置:首页 > 行业资讯

上古精品药膳

发布时间:2020-03-04 13:05:04 阅读: 来源:发簪厂家

上古精品药膳

上古精品药膳

现在,很多人都喜欢服用药膳,尤其是在严寒季节,药膳备受青睐。

药膳并非现代人的发明。传统医学向来有“药食同源”之说。远古时期,人类为了生存需要,不得不在自然界到处觅食,久而久之,也就发现了某些动、植物不但可以充饥,而且具有药用价值。

“药膳”二字,最早见于《后汉书·列女传》“母亲调药膳思情笃密”句。以后,在《宋史·张观传》又有“蚤起奉药膳”的记载。而“药膳”一词出现前,典籍中已出现了有关制作和应用药膳的记载。

《周礼》记载,西周有医官叫“食医”。食医主要掌理调配周天子的“六食”、“六饮”、“六膳”、“百羞”、“百酱”的滋味、温凉和分量。从食医所从事的工作来看,他们已与现代营养医生类似。其中还记载了很成熟的食疗原则。

这些记载说明,我国早在西周就有了相当丰富的药膳知识,并出现了从事药膳制作和应用的专职人员。

成书于战国时期的《黄帝内经》载:“凡欲诊病,必问饮食居处”,“治病必求其本”,“药以祛之、食以随之”。并说:“人以五谷为本”,“天食人以五气,地食人以五味”,“五味入口藏于肠胃”,“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五蔬为充,气味合而服之,以补精气”。

与《黄帝内径》成书时间相近的《山海经》,也提到一些食物的药用价值:“榱木之实,食之使人多力;枥木之实,食之不老;猩猩食之善走。”

最早的药膳方,于1973年底在长沙马王堆3号汉墓中出土。那本医书中记载352个病方也是当今已发现的最古老的医方。

怎么治疗扩散型的白癜风

泰山区这边不孕不育治疗费用是多少

纹身对于白癜风患者有哪些影响

荨麻疹为什么夜间更严重

相关阅读