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懒人种菜必选芦笋的原因及芦笋种植管理要点

发布时间:2019-10-17 17:48:05 阅读: 来源:发簪厂家

很多农村懒人农友总是说,老家有几亩地闲着没用,不知道种什么菜好,最好是能种那种管理上特别简单还能有收获,最好是能够种一次以后就不用再种了,想得倒挺好,可哪有这么好的事儿,只种不管还能收,关键还能年年收?

小编告诉你,还真就有这么一种蔬菜,它只种一次就能采收十几年,而且管理上特别粗放,既不怕涝、也不怕旱,就这么说吧,一个月不管照样长的好好的,而且天天还能摘新鲜菜吃,说了这么多,到底是什么菜呢?它就是芦笋了,可能您不信芦笋种植这么容易,下面我就给大家介绍一下它。

1、芦笋

芦笋号称世界十大名菜之一,它的适应性非常强,因此全球各地都可以种植,在我国南北方也均可种植,芦笋是多年生草本植物,以采摘其新长出来的茎为食,有点类似于竹子底下长竹笋,所以称之为芦笋。

2、芦笋习性

刚才也说过,芦笋管理特别简单,既耐涝也耐旱,这是为什么呢?这是因为芦笋根系特别特别发达,别看地上部分长的很柔弱的样子,但它的根系可深达1.5米,宽度也能伸展周围1米左右,所以它特别耐旱,一个月不浇水照样死不了,但雨水充沛时,它的产笋量会更高。

3、芦笋采摘

芦笋的采摘也很有特点,它相对其他蔬菜周期要长的多的多,我们很多时候都习惯于称某些蔬菜是应季蔬菜,只有在某个季节才供应,但芦笋不一样,它从春天开始采第一茬笋,之后隔三差五就可采笋一次,一直采收到深秋芦笋休眠为止,如果是华南无霜地区,芦笋甚至可以一年四季采收。

4、芦笋营养价值

芦笋营养非常丰富而且味道也很独特,吃起来脆嫩爽口非常美味,而且它还是很名的防癌食品,所以很受人们喜爱,目前我国市场仍然属比较稀缺的一种菜,售价一直也比较贵,全年平均价格在6到8元左右,贵的时候售价能高达十几元一斤。

5、芦笋种植管理

介绍完芦笋这么多优点,但它的种植究竟该怎么做呢?芦笋的种植过程有一个特点,就是越往后管理越少,最关键的是育苗,芦笋的种子有一个特别硬的外壳,所以不能像普通蔬菜一样把种子直接埋地里就行,必须要先进行催芽育苗。

芦笋催芽其实也非常简单,就是浸泡就行,在30度环境下浸泡10到15天,种子就会出芽,就可以播种育苗了,所以芦笋特别适合夏季育苗,因为天冷的时候即使是浸泡,种子出芽也会很因难,等芦笋小苗长一个月左右时间,就可以定植了。

芦笋在定植的时候最重要一点就是施底肥,之前也介绍过,芦笋根系特别发达,而且一长十来年,充足的底肥是促进芦笋高产的必要条件,种植前一般采用开沟施肥法,沟深半米以上,大面积种植的话可以用小型挖掘机作业,施的肥料可以是羊粪、牛粪等有机肥,施肥后在沟内浇透水,回填土后就可以定植了。芦笋定植苗间距30厘米,行间距1.2到1.5米。

芦笋除了可以种在大田里,阳台上也可以种植,但种植容器一定要选择大而深的盆,一般深度要在40厘米以上,土越深越好,定植前一样要施足底肥。我的菜友在大的泡沫箱中种芦笋也长得很好,出的芦笋也很多。

芦笋种植后一直到当年的冬季,主要是生长根系,为之后高产奠定基础,第二年春季的笋稍小,一般也不采摘,但到第二年秋天起,芦笋就可以陆续采摘,而且越往后芦笋长的也越快、个头也越大、产量也更高,一直能持续采摘十几年。

总的来说,芦笋其实种植非常简单,只是不能把它当作常规菜来看,有朋友说吃个芦笋还要二年才行,但您得换一个角度想,从第二年开始,它会源源不断的给你提供新鲜芦笋呢,而且管理也特别豪放,简直是懒人种植首选。

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