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【新闻】我国生猪存栏及饲料需求分析清河糙苏

发布时间:2020-10-19 02:55:23 阅读: 来源:发簪厂家

我国生猪存栏及饲料需求分析

1980年我国生猪存栏量为3.05亿头,能繁母猪存栏量为2160万头,生猪出栏量为1.67亿头。到2012年的时候,这三个指标的数据分别为4.76亿头、4850万头、6.98亿。可以看出,改革开放以来,中国生猪产业发展确实是十分迅速的。

生猪及能繁母猪存栏变化幅度小于生猪出栏,充分表明我国养猪水平得到长足进步,这主要得益于饲料营养水平、品种改良及育种水平提高。目前,生猪育肥已经由上世纪八十年代需要超过一年逐步下降至180-200天,工厂化养殖仅需170天。母猪繁育水平也从之前的每头母猪年提供肉猪不足10头提高至16-17头左右。

生猪水平提高改变了我国生猪养殖区域版图,主要表现为四川、湖南传统生猪调出省存栏及出栏量增速放缓甚至出现减少,沿海及玉米产区养殖规模增加。

2013年我国饲料总产量1.93亿吨,其中猪饲料在8500万吨左右,禽料8000万吨,水产饲料1900万吨,反刍及其他饲料1000万吨。饲料生产集中在沿海省份、华北和东北地区。四川及湖南作为我国传统的生猪养殖大省,饲料产量也超过千万吨,但占比整体呈现下降趋势。

当前国内生猪使用全价料比例快速增加,未来十年内这一趋势有望延续。随着饲料配方调整及养殖结构改变,生猪养殖将逐步向原料产区或拥有良好交通环境地区转移。一方面,近年来内陆地区经济发展加快,最低工资标准逐渐升高,机会收益增加,大量农村劳动力加速向城镇转移。另一方面,农村劳动力成本增加,使用杂粮或者猪草喂猪变得不划算。湖南、四川不属于我国玉米和豆粕产区,饲料原料运输成本偏高,如果生猪还需要外运销售,将变得毫无竞争优势。再加上土地、环保等政策因素的影响,促使四川、湖南、湖北等传统养殖区域生猪养殖规模缩减。

广东、福建、浙江虽不是我国玉米产区,但拥有良好的港口设施,北方玉米能以较低运费运输至上述地区,大豆压榨企业也相对集中,豆粕价格低于内陆地区,饲料成本相对内陆地区有明显优势。另外,上述地区拥有众多的外来人口,猪肉需求量大,支撑了当地生猪养殖。沿海地区养殖户普遍规模年产量超过100头,假如养殖户一年可出栏300-500头,近两年生猪养殖虽然出现过亏损,但五年下来,平均一头猪仍有200-300元养殖利润,可获得6-15万收入,基本能确保家庭支出。但中小散户在养殖利润出现下滑的时候,将入不敷出,只能选择退出生猪养殖,外出务工或者进入其他行业。应该说,中小散户退出是市场优胜劣汰的必然结果。规模化、标准化、产业化更有利于降低养殖成本,保障畜产品质量安全。

这将为大型养殖集团快速发展提供很好的机会,2011年后众多的社会资本已经进入生猪养殖行业,养殖企业集团也在加速扩大企业产能,进一步推动了我国生猪产业的规模化水平,延长我国猪价周期,并削减了猪价波动幅度。

此外,随着《畜禽规模养殖污染防治条例》和新修订的《环境保护法》陆续实施,生猪养殖环保问题已经成为养殖户、养殖企业必须面对的生死攸关的问题。近年来各地区中小流域整治,浙江、广东、福建关停了大量中小养殖场,生猪养殖环保要求进一步提高,环保成本大幅增加,也将挤压中小养殖场的生存空间。

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