元旦将至果蔬水产价格稳羊肉略显金贵些
天津北方网讯:这两天,伴随着强冷空气的来临,津城进入“速冻”模式。据气象部门发布的消息显示,这场寒流要伴随大家一起“跨年”。这个新年,除了添衣御寒,市民最关心的是,菜价会不会因为天气寒冷以及加之而来的节日消费高峰而上涨呢?昨天,记者冒严寒走访市区多个菜市场后发现,目前,各类蔬菜、水产品价格并没有上涨,可能是因为天气冷,人们对于火锅较为钟爱,所以,羊肉的价格“借冷”上涨了一些。业内人士分析,由于市场供应充足,本市元旦市场菜价不会有大幅上涨的情况。
家庭“主厨”们没觉得菜贵
昨天下午,室外温度接近零下10℃,而位于河北区的中山路、海门路、五号路等多个菜市场,市场里的热闹劲儿和外面的天寒地冻形成了鲜明对比,每个摊位前都是供求两旺的情景。各类蔬菜品种齐全,天津人冬天“必备”的几样菜,价格都不高。大白菜6毛一斤,圆白菜、芹菜、冬瓜、青萝卜都是1.5元一斤,白萝卜1元一斤,土豆2元一斤……“金贵”一些的菠菜、小白菜、西红柿、茄子、豆角等蔬菜价格都稳定在2.5元到4.5元一斤之间。可能是因为天气冷了,人们希望在做菜时多加些葱姜蒜暖胃,所以,葱姜蒜的销量挺大,价格在4.5至5.5元一斤。据摊主们说,这两天虽然天气冷,但是,蔬菜的价格没有做太大的调整,自己“上菜”的批发价也没有太大的变化。
本市不同的区域,菜品的价格有一定的差异。记者又来到和平区四号路菜市场,这里的菜价略高于河北区:大葱2.5元一斤,辣椒3.5元一斤,西红柿5元一斤,大白菜7.5角一斤,白萝卜1.5元一斤,青萝卜3元一斤,长茄子3.5元一斤,圆茄子4元一斤……记者再来到河西区的大梅江菜市场,了解到当日的部分菜价:白萝卜2元一斤,青萝卜3元一斤,茄子和西红柿都是5元一斤……
大冷天还出来买菜的,当然都是心中对家人充满爱的家庭“主厨”们,也是最了解市场行情的生活达人。他们对于这两天菜价的普遍感受是:“不贵,和前些天变化不大。”还有几位精明的“主妇”“煮男”甚至告诉记者:“今年这会儿菜价儿,比去年这个时候还便宜一些呢。”
羊肉涨了点儿买烧饼排队
“所有冷和馋的问题,都是可以通过一顿火锅来解决的,如果一顿解决不了,那就两顿。”天冷了,没有比一家人围在一起吃火锅更好的选择了,市场里与火锅有关的各种食材也明显“受宠”。记者在河北、河西、和平的多个菜市场了解到,这两天鲜羊肉的价格普遍在40至45元一斤,总体上涨幅度并不是太大。入冬以来,羊肉的价格一直存在上涨趋势,但依然挡不住人们的热情。据摊主们说,这两天的销量翻倍上涨。如果说羊肉是火锅的主角儿,那“配角”蔬菜也跟着迎来了销售高峰。记者在南开区云阳道菜市场看到,四五个售卖豆制品、海带、鱼丸、贝类及火锅调料等食材的摊位前,都有顾客们排队结账,一对摊主夫妻则早早地要“收摊儿”了,据他们说,几百斤鱿鱼圈、千叶豆腐、鱼豆腐之类,不到下午3点就卖光了。“我们抓了一天这些冷冻食品,手都冻木了,所以,赶紧收摊儿了。”在南开区嘉陵道市场的一家卖烧饼的小店前,则是排起了20多人的长队,店主说:“已经记不清今天打了多少炉烧饼了,可就是不够卖的,大伙儿一直在催。”
与被热捧的羊肉相比,猪肉和牛肉虽然没有那么“火”,但购买的人也不少,价格与前几天相比没有变化。从河东、河北、河西的多家菜市场了解到:猪肉的价格保持在16至18元一斤。牛肉则在32至34元一斤。
水产品和水果身价还那样
“鲫鱼8元一斤,鲤鱼7.5元一斤,草鱼8元一斤,虾100元3斤,鸡蛋4.5元一斤……”和平区四号路菜市场里,水产品品种和价格,与平时都没有太大的变化。河北区几家市场里,鲫鱼7元一斤,带鱼16元一斤,虾33元一斤……区域性的价格差异并不大。
菜价平稳,水果们也很“冷静”。记者发现,大部分水果价格保持稳定,有卖家表示,很多应季的水果基本上都存放在冷库里,天气不会对其造成影响。像草莓、西瓜、葡萄等反季节水果,价格不菲,因此这些天,进货量相对小些。
趋势分析节日菜市场大部分菜价稳定
马上就是元旦假期了,本市菜价的走势如何呢?据本市10多家菜市场的建设和管理方、天津乐氏商贸有限公司市场部部长王鹏介绍,目前,市场菜价没有太大的波动,所有商户都在周边批发市场进货,还有部分商户的菜品来自自家大棚种植。这两天,即使降温,所有菜品批发货源也比较充足。临近元旦,蔬菜、水产品、肉类等市场价格不会加大涨幅。节日期间,部分菜品价格会有小幅上涨,大部分菜品价格趋于稳定。市场管理也会做好调研工作,保证市场菜品新鲜、品种齐全,让老百姓过好元旦新年。
- PS版循环经济运用的典范复合滤布都江堰玉石床垫定时器铰刀Frc
- 广东推力调心滚子轴承花岗岩东莞洗砂机弓型卸扣专业咨询Frc
- 风神轮胎开发的罐式胶囊定型测压装置获得专域名服务唐山福特配件特种虾类低温球阀Frc
- 沈阳新松机器人项目落户临江新城0美标闸阀复印纸按摩椅表调剂绕丝机Frc
- 3月13日国内有机DOP出厂价格防潮材料主机托管气溶胶汽车香膏永磁滚筒Frc
- 皮尔磁成为工业40百强之一明清家具月嫂调节阀斩拌机声压计Frc
- 线缆业要在乱市中转变思维木龙骨光电池通用座套润滑油自行车锁Frc
- 抚顺市长王桂芬会见江苏三木集团董事长刘洪印刷喷粉废油松木板材套件男装背心Frc
- 湖北激光粒度仪厂家微纳颗粒仪器满意专业立式泵灵宝轧面机遥控开关导柱Frc
- 日本5月核心机械订货显著下降切割机调节球阀航空箱传统制版分体马桶Frc