香菇虾米焖鱼丸的做法-【新闻】
发布时间：2021-04-05 20:49:57
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来源：发簪厂家
“小时候过年，家里自己做鱼丸。香菇虾米这些干货肯定也是少不了的。
现在我自己是懒动手自己做鱼丸了，买了墨鱼丸，与香菇虾米一起焖烧，虽然调味不多但是非常入味好吃。圆的香菇圆圆的鱼丸，寓意阖家团圆。”食材明细主料墨鱼丸250克干香菇20克虾米35克西芹2根辅料姜1片酱油2汤匙蚝油1汤匙盐适量油适量咸鲜口味焖工艺一小时耗时普通难度香菇虾米焖鱼丸的做法步骤1准备好材料。2虾米洗净再浸泡，留水。3冬菇提前泡发。4西芹切段，鱼丸洗净。5砂锅小火热油，放入冬菇和姜片煎一会儿。6加入虾米炒出香味。7加入鱼丸，倒入浸虾米的水。8调入酱油，蚝油，和盐拌匀。9然后加盖焖15-20分钟。10最后加入西芹再烧2分钟就好了。来自 美食天下 緣豆兒 的作品使用的厨具：砂锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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