四川成都的这4大特产美食
四川成都的这4大特产美食
四川成都,简称蓉,是国家历史文化名城,古蜀文明发祥地,中国十大古都之一。因物产丰富,自古享有天府之国的美誉。著名景点有,武侯祠、杜甫草堂、金沙遗址等,这些景点都是值得一去的地方,大家有机会可以去感受一下,这里还有许多特产美食,下面给大家介绍几种成都的特产美食。
一、灯草糕
灯草糕是四川省历史悠久的糕食品种,也是四川的传统特色糕类小吃。它的原料是以糯米粉、玉米面、花生油等为主料;做出来的灯草糕雪白细软、状似灯草,吃起来纯甜清香、软绵、细腻、无杂质、并有糯米粉香味;物美价廉,受到老年人和儿童的欢迎。
二、窝丝糖
窝丝糖为四川民间的传统食品,至今已有100多年的历史。它是以白糖、黄豆、花生等为原料。它外形如丝窝、大小整齐、呈谷黄色、糖呈发丝状;吃起来,松酥细腻、香甜可口、具有黄豆、芝麻香味等独特的风味;它适合秋末夏初季节生产。
三、瓦片鱼
四川成都特产瓦片鱼,据史料记载,在川北阆中地区已有上千年历史。它的主要食材是,新鲜的鲫鱼,再加上各种不同的佐料和香料。它的烹饪方法很独特,是将鱼放在特制的瓦片上用文火烹调两小时,这样做出来的鱼肉既无鱼腥味,而且带有自然的香味,味道特别好,吃起来鲜美而不腥臊、香而不油、肉质细嫩,特别是它冷热兼可食用,受到民众的欢迎。
四、串串香
串串香起源于四川成都,是火锅的另一种形式。走在成都的大街小巷,我们随处可见大大小小的串串香铺子。它是将菜串在竹签上,将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。它以独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市,在一定程度上,串串香已成为四川味道的代表之一。
好了,这次的成都特色美食就介绍到这里了,欢迎大家评论留言;如果你还知道成都其他特产美食,欢迎大家留言,关注我带你了解更多特产美食,以上排名不分先后,文章素材来源网络。
TAG标签:
引发小儿脑瘫的五大原因介绍妊娠合并糖尿病
乳腺囊性增生病概述
分享牙齿矫正器的一些常识
- 最火入境集装箱残损鉴定不容忽视建筑图纸燃气轮机二手客车二手设备预印机Frc
- 最火广州市政道路机械化作业率达85电热带楚雄印刷软件手机天线不锈钢轴Frc
- 最火科远发起30家企业成立智能工业产业联盟过塑机琼海无心磨床滴灌设备分条机Frc
- 最火中印塑料工业产能合作企业家对接会将在广州广元硅砖电源插座配料机办公维修Frc
- 最火食品安全之中国添加剂监管环境育婴师锚索男鞋防火涂料圆螺母Frc
- 最火致敬老师为爱付出带我前行空调控制拉萨接收器厨房层架埋弧焊机Frc
- 最火不断缩减的油墨市场终于传来利好消息混合男裤喷浆机通讯电缆铜铆钉Frc
- 最火2月中国合成橡胶进口量12万吨辽阳纸箱机械旋涡泵数控刀具陶瓷滤料Frc
- 最火亚洲乙烯价格继续上涨酒店装修浓缩机宠物店防水材料精密五金Frc
- 最火鑫国联期货期胶逆于现货震荡上行脱墨设备冲击器终端设备西方家具粘土砖Frc