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发布时间:2023-12-18 19:29:04 阅读: 来源:发簪厂家

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导读: 如今互联游戏种菜、偷菜早已OUT,三一昆山企管办食堂科引领新潮流,将昆山产业园南区开荒拓土,种植蔬菜、养殖禽畜,打造自供新鲜菜品的300亩南区蔬菜基地。推行蔬菜、禽肉等自供模式,既降低了采购运输成 ...

如今互联游戏种菜、偷菜早已OUT,三一昆山企管办食堂科引领新潮流,将昆山产业园南区开荒拓土,种植蔬菜、养殖禽畜,打造自供新鲜菜品的300亩南区蔬对特殊试样(成品及半成品的)使用的夹具菜基地。推行蔬菜、禽肉等自供模式,既降低了采购运输成本,同时保障了员工就餐的食品安全,可谓一箭双雕。

筹建南区蔬菜基地已酝酿多年,2011年3月,蔬菜基地项目快马加鞭上线,食堂科的同仁们悉心管理基地建设、种植、养殖、自供等事务。2011年6月,蔬菜基地已初具规模,全面供应员工食堂和领导餐厅。到2012年6月份,南区蔬菜基地日产能已达蔬菜、禽肉近万斤,全面供应科技、索特在内的华东区域多家事业部。

此外,为体现公司对员工的关怀,食堂科特别推出“菜螺纹胶篮子”活动,食堂科在每个工作日将尖辣椒、空心菜、香芹、杭白菜、黄瓜、丝瓜等一些新鲜蔬菜包装成袋,以低于市场价近一半的价格售卖给员工。

谈到菜篮子创意,食堂科科长刘建文颇有感触:“市场上的蔬菜从菜地到厨房,至少要走过五个流通环节,其中免不了被各种工业添加剂污染。自己建设蔬菜基地,实现从菜园直接到厨房,大大减少了流通环节的人为安全风险肥皂架和损耗。我们自供的蔬菜、禽肉都是绿色食品,产量高、质量好,对员工来说是极好的福利。”(三一 缪稼琦)

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